«Exportación-Importación de cereal en España«. Es un post elaborado por Armando Manuel Letón Jaraiz, alumno del Grado en Transporte y Logística para publicar en el Blog del Grado en Transporte y Logística UCJC
Durante el período 2012-2021, las exportaciones de cereal mostraron poca variación. Y, mantuvieron una tendencia creciente durante los últimos seis años.
Entre 2012 y 2021, las exportaciones han aumentado un 22,9%, alcanzando los 450,69 millones de euros en 2021, un 8,4% menos que el año anterior. El 67,3% de estas exportaciones tienen como destino los países de la Unión Europea.
Con relación a las importaciones, son significativamente superiores a las exportaciones.
Con una tendencia al alza en los últimos años, alcanzando los 3.343,58 millones de euros en 2021, un 12% más que en 2012. Las importaciones de los países de la Unión Europea representan el 58,7% del total, mientras que las importaciones de terceros países representan el 41,3%.
Si se analizan los resultados de 2020, el saldo se disminuye un 33,2%. Ya que en 2021 aumentó el valor de las importaciones en un 25,6%, mientras que disminuyó el valor de las exportaciones en un -8,4%, situándose en un saldo de -2.892,89 M€.
En exportación, la cebada ha sufrido intervalos de aumento (2017-2018 y 2021) y descenso (2019-2020).
Alcanzando en 2021 los 71,43 millones de euros. Lo que supone un incremento de más del 100% con respecto a 2020. Los valores de su importación también han ido variando entre 2017 y 2021, llegando en 2021 a los 131,3 millones de euros (-37,1% con respecto a 2017 y +81,2% con respecto a 2020). Los precios de exportación e importación se han situado en 2021 en 0,23€/kg y en 0,24€/kg respectivamente.
El maíz, debido a su reducida producción en España no hace frente al nivel de demanda existente en el país.
Entre 2017 y 2021, la importación ha aumentado un 41% alcanzando los 1.859 millones de euros. En exportación los valores han descendido entorno al 23%. El precio medio, en este caso, es de 0,22€/kg.
En cuanto al trigo, entre 2017 y 2021, la importación ha aumentado un 11,3% alcanzando un saldo negativo de 886,26 millones de euros.
Por otro lado, la exportación de trigo ha aumentado hasta alcanzar los 114,4 millones de euros. El precio de su importación es de 0,25€/kg, y el de su exportación es de 0,38€/kg.
Para terminar, el arroz, en el mismo período ha sufrido en términos de importación un aumento del 95,6% alcanzando un saldo de 70,02 millones de euros.
Su exportación también aumenta un 1,4% pasando de 157,3 a 160,08 millones de euros. El precio de su salida al mercado es de 0,68€/kg.
Creo, a la vista de los datos, que el sector está sufriendo duramente la guerra entre Rusia y Ucrania. Este último es uno de nuestros principales exportadores de maíz, girasol, harina de trigo y aceite de girasol. Y, aunque a día de hoy, no hay problemas de abastecimiento. El conflicto, ha impactado en las cotizaciones internacionales de materias primas de las que estamos hablando.
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