El pasado martes 16 de mayo, los estudiantes del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Camilo José Cela, estuvieron visitando la Unidad de Dietética y Nutrición Clínica del Hospital HM Montepríncipe. Dicha unidad tiene la función de valorar, controlar, mejorar y mantener el estado nutricional de sus pacientes, dando soporte nutricional y asesoramiento tanto a personas sanas como a enfermos con distintas patologías. De esta manera se inculca en los estudiantes cómo mejorar los hábitos de vida de todos los pacientes y, al mismo tiempo, que alcancen un estado óptimo, integral y equilibrado de la salud en sus múltiples facetas.
Además de la visita a la unidad de nutrición clínica, para comprobar cómo se realiza la preparación de la nutrición enteral y parenteral de los pacientes ingresados en el hospital, los estudiantes pudieron comprobar las instalaciones de la cocina del hospital, donde se preparan los menús individualizados para el resto de los pacientes del hospital.
Desde la UCJC potenciamos las mejores prácticas clínicas de los futuros graduados en Nutrición Humana Y Dietética, las cuales tienen como objetivo mejorar la calidad de su participación directa con los pacientes, derivando en un impacto real en la población.