Patrones demultimorbilidad, grado de control y riesgo hemorrágico en pacientes con antagonistas de la vitamina K

Desde hace más de 50 años, la prevención tromboembólica con anticoagulantes antagonistas de la vitamina K (AVK) ha aumentado motivado por el diagnóstico de la fibrilación auricular (FA). Tienen una eficacia más que probada pero dependiente del cociente normalizado internacional…

La fruta del Amor: el Aguacate

El Día de San Valentín nos permite contar, desde el Grado Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Camilo José Cela, la historia del Aguacate, un alimento que los aztecas consideraban como la fruta del amor y la fertilidad. El…

Intoxicación por Salmonelosis

Hace unos días el conocido restaurante madrileño Casa Dani, famosos por sus tortillas de patata, ha cerrado sus puertas debido a una intoxicación alimentaria provocada por la bacteria de la salmonela. Los síntomas más habituales que tienen las personas intoxicadas son: náuseas, vómitos, dolor de estómago,…