La Universidad Camilo José Cela y el Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada organizan la XIII edición del Foro UCJC de Hostelería y Turismo para el desarrollo de la Formación, la Calidad y el Empleo de la Comunidad de Madrid, de manera virtual.
“La crisis del COVID-19 ha impulsado la transformación digital docente”
El evento, dirigido por Javier Aragón, director de la Cátedra de la Mar de la Universidad Camilo José Cela, contó con la presencia del rector de la propia UCJC, Emilio Lora-Tamayo, para su inauguración, así como la del concejal de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada, Fernando Agudo, y del director del Gabinete de la Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Juan Díaz Bidart.
MESA 1: Sector Público
La primera correspondió al sector público con representantes de las administraciones públicas del Estado (Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, con el director del Gabinete de la Ministra, Juan Díaz Bidart); de la Comunidad de Madrid (Direcciones Generales de Turismo, de Política Interior, y de Educación Secundaria, Formación Profesional y Régimen Especial, con la presencia de los subdirectores generales Asunción Estellés, Antonio Piñol y Alfonso Mateos); y del Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada (con Fernando Agudo, de la Concejalía de Cultura y Turismo).
MESA 2: Sector Empresarial
La segunda mesa, relacionada con el sector empresarial, contó con representantes de CEIM (con José María García-Luján, presidente de CADEMO-CEIM); de la Cámara de Madrid (con su vicepresidente, Augusto de Castañeda); de la Asociación Madrileña de Restauración “AMER”, (con su vicepresidenta, Carmela Rodriguez); de la Confederación Española de Agencias de Viajes (con su presidente, Carlos Garrido); y de la Asociación Marcas Registradas (con su secretaria general, Paula Nevado). También participaron la Asociación Española de los Profesionales del Turismo (con su presidente, Santiago Aguilar) y el director general de Ilunion Hotels, José Ángel Preciados.
MESA 3: Ámbito del Consumo
La tercera y última mesa tuvo representantes del ámbito del consumo (con Enrique García, del departamento de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Organización de Consumidores); de la consultoría (con Jaime del Castillo, de Información y Desarrollo S.L. INFYDE); del derecho (con Alfonso Llorente, socio del despacho de abogados López Rodó & Cruz Ferrer); y de la Universidad Camilo José Cela (con Olga Sánchez, investigadora del Grupo Investigación Turismo, Ocio y Medio Acuático GITUROMA).
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