Receta del Cóctel Preparado en el Curso Especialización Gastronómica Verano 2011

 RECETA Cóctel del Concurso ¿Que nombre le pondrías? por Pablo Mosquera

Os recuerdo a todos la Receta del Concurso que comenzará la Próxima Semana en la página web del grupo de Facebook, donde hemos estado contando y subiendo todo lo que ha ido ocurriendo en el curso de especialización Gastronómica del Verano 2011 

El concurso y sus bases, las colocaremos el día Jueves 7 de Julio en la página 

http://www.facebook.com/pages/C%C3%A1tedra-Ferran-Adri%C3%A0/207223335960577

RECETA:

 2 cl aceite de oliva
4 cl zumo de naranja
1 cucharada sopera miel
2cl ron santa teresa selecto
1cl ron santa teresa orange
1 cl vodka de caramelo sobieski
1 clara de huevo

Se añaden todos los ingredientes por el orden indicado en batidora y enfriar en
coctelera.
Se sirve en copa de coctel.  Y yo le pondría el nombre de .................  Ya te iremos contando los nombres, y también cuando se dará a conocer el ganador, que será decisión del maestro coctelero Pablo Mosquera de Ron Santa Teresa.  http://www.ucjc.edu/Blogs/manage.php?action=editar&entrada=718

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