Juan del Coso Garrigós, experto en fisiología del ejercicio y nutrición deportiva y coordinador de Laboratorio de Investigación del Instituto de Ciencias del Deporte de la UCJC ha sido entrevistado en El Confidencial, uno de los periódicos digitales en español más visitados e influyentes.
La entrevista tiene por título: Has vuelto a picar: el regreso anual de las dietas milagro. En ella, Del Coso hace referencia a la única manera de controlar con eficacia el peso, que no es otra que el control de la ingesta alimenticia complementada con la práctica de ejercicio físico. Además señala algunos de los inconvenientes asociados a ciertas dietas que incluyen importantes aportes proteicos.
En el enlace adjunto puedes leer la entrevista:
Deja un comentario