El próximo viernes 13 de abril se van a celebrar las Jornadas de formación y encuentro "El potencial turístico enológico y gastronómico: Tendencias y perspectivas". Tendrán lugar en el Hotel La Caminera Spa & Resort
El objetivo de las Jornadas es realizar un recorrido que abarque las principales tendencias del modelo de turismo enogastronómico y su situación a nivel nacional e Internacional, al mismo tiempo que trabajaremos sobre aspectos de innovación y empredizaje en todo tipo de entornos profesionales públicos y privados. Todo ello con la con la pretensión de poder ofrecer soluciones prácticas a los asistentes en la gestión diaria de su actividad.
El programa de la Jornada es el siguiente:
9:30 Llegada de asistentes y acomodo.
10:30 / 12:00 h. Inicio de la Jornada a cargo del Eduardo Serrano Martínez , con su Intervención:
Actualidad y futuro del Turismo Enológico y Gastronómico: Como poner en valor turístico nuestra gastronomía y recursos agroalimentarios”.
Eduardo Serrano es gestor de algunos de los proyectos de turismo enológico más reconocidos de España, como “Los Duendes de Jerez y Villa del Duque en Bodegas Valdivia”, impulsor del I y II Congreso Internacional de Turismo Enológico con la Universidad de Cádiz y socio promotor de los WinesStorming Semminars. En su ponencia recorrerá la actualidad del turismo enológico y gastronómico, al mismo tiempo que ahondará en su experiencia como gestor al frente de este tipo de proyectos
12:00 Pausa Café / Networking.
12:30 / 14:30 A continuación se realizaráun Taller Práctico de Coaching a cargo de Mar Fernández Delgado denominado:
“Cambio, Creatividad e Innovación”.
Mar Fernández es emprendedora creativa, psicóloga social y coach. Además es experta en innovación en las organizaciones a través del liderazgo y de los equipos. Centrándose en el seno de las empresas y organizaciones, analizará aspectos de influencia y riesgo en los “Estilos de Liderazgo”, los “Equipos de Trabajo”, la “Motivación”, la “Creatividad” y la “Innovación”, vinculados a los actores del sector, e implícitos en la puesta en valor de productos y servicios de Turismo Enológico – Gastronómico, en un momento de cambio como al que estamos viviendo.
14:30 Almuerzo / Networking.
16: 30 Conclusiones de las jornadas.
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