Ferran Adrià introduce la alta cocina en el mundo tecnológico de manera económica. El lanzamiento de la nueva aplicación para smartphones y tablets con los menús de elBulli supone la inmersión de los secretos del maestro para que estén al alcance de la mano del usuario medio.
La aplicación, realizada en colaboración con Telefónica, se llama Adrià en casa y está disponible en la App Store, Google Play y en la Tienda Apps de Amazon a un precio de 14,50€. En relación a las recetas que se pueden encontrar, Adrià aseguró que sólo están las más sencillas, económicas y sabrosas. Como explicó en su presentación, en la elaboración de estos platos equilibrados y variados solo se usan productos frescos y de temporada, y se emplea un máximo de 40 minutos en elaborar un menú completo compuesto por primero, segundo y postre.
La aplicación también permite ir elaborando una lista de la compra y ofrece la posibilidad que hacer un seguimiento de la preparación del plato, aconsejando las cantidades necesarias de comida según los comensales y avisando cuando termine uno de los procesos de la elaboración.
Esta aplicación sólo es el preámbulo de todos los proyectos con base tecnológica que tiene previsto lanzar Adrià en los próximos meses.
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