DOS ALUMNAS DE PUBLICIDAD PREMIADAS EN ARGENTINA
Paula Carretero y Sofía Rubio, demuestran su creatividad
Roser Torras en GastroTechDays
Dialogando con Roser Torras Directora de San Sebastian Gastronomika
Iniciador en Madrid Emprender en Gastronomía y Restauración
La Cátedra Ferran Adrià colaboró con la reunión mensual de Iniciador Madrid en Fruit Fusión 2011
IV Edición Startup Programme
Competición interuniversitaria de Emprendedores
Agenda Facultad de Comunicación
Semana del 24 al 30 de octubre (Actualizada)
Agenda Facultad de Comunicación
Semana del 17 al 23 de octubre
El Reloj de la Alimentacion y la Nutrición
Seminario de Cocina Ecológica en Fabara, Zaragoza – 14-15 y 16 de Octubre 2011
Alejandro de la Viuda y Benito Pérez González presentan un estudio de la UCJC sobre la obesidad infantil y actividad física ante el pleno de la Comisión de Deporte para Todos del CIO reunido en Pekín el pasado 24 de septiembre
Benito Pérez González y Alejandro de la Viuda fueron los encargados de presentar un exhaustivo estudio en el que…
Un Cóctel que sabe a «Brisa Mediterránea»
Un alumno de nuestro curso de verano finalista en la elección del nombre del nuevo cóctel de Ron Santa Teresa
CÓMO COCINAR EL ÉXITO” DEJA HUELLA EN NUESTROS ALUMNOS
Pablo García, alumno del curso de verano, nos dedica unas palabras desde Murcia, su tierra natal
Alta Cocina de Andar Por Casa
La escuela de Cocina Dismuco dará su clase Gratuita para Alumnos del Curso Cómo Cocinar el Éxito
Flavia Semenow Se despide de Nosotros Por unos años
Aunque la veremos en el próximo evento que se realizará en Sao Pablo Brasil junto con la Fundación Alicia
Sferificaciones en el III Módulo La Creatividad
José María Pinto y Fabián Moreyra el Chef de Señorío de Burguño en la Universidad Camilo José Cela
Anthony Bourdain No Reservation elBulli
PeriodismoGastronomico.com Nos Acerca estos videos que nos brindan la oportunidad de conocer un poco más la filosofía de elBulli
Josep María Pinto Modulo III Creatividad
En la Universidad Camilo José Cela, Jose María Pinto muestra a los alumnos Como Se Hace Creatividad
Francesc Guillamet Fotógrafo Gastronómico
Francesc Guillamet llevo los platos de Ferran Adrià al nivel de ARTE de allí su libro Comer Arte
Curso Especialización Verano 2011
Comida final, Como Cocinar El Exito
Vídeo Como Cocinar el Exito
Actividades del Curso Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica, Alimentación y Creatividad
BALANCE del Curso de Especialización Gastronómica de la Cátedra Ferran Adrià
COMO COCINAR EL EXITO 7º Año junto a Javier de las Muelas, Mieles de Alcarria,y Cascajares
Receta del Cóctel Preparado en el Curso Especialización Gastronómica Verano 2011
Concurso ¿Que Nombre le Pondrías? al Cóctel que prepararon el Primer día del Curso con el Ron Santa Teresa
Taller de Sacha Hormaechea en la Cátedra Ferran Adrià
Goormeet un aventajado alumno del taller de Sacha en el Curso de Especialización Verano 2011
La Fuerza de la Imagen
3ºdía del Curso Especialización Verano 2011 Mañana será el último día!! Javier de las Muelas, Cascajares, y Señorio de Burguño
LA FUERZA DE LA IMAGEN
Como Cocinar El Exito 3º día, La Fuerza de la Imagen junto a Sacha Hormaechea, la Revista Cocina Futuro, Catas…
Cocktail Show en Un Punto de Partida junto a Pablo Mosquera
Vídeo de Pablo Mosquera en la UCJC durante su show del Martes 28-06-2011
LA IMPORTANCIA DEL CONCEPTO
Segunda Jornada del Curso Especialización Verano 2011 Cátedra Ferran Adrià
GuiaRepsol uno de nuestros Colaboradores
En el Curso de Especialización Verano 2011 Cómo cocinar el Éxito Fotos del día 28-06-2011