El Laboratorio de Fisiología del Ejercicio de la UCJC investiga los efectos de la bebida energética FURE en la potencia muscular

Juan Del Coso – jdelcoso@ucjc.edu

La Universidad Camilo José Cela está llevando a cabo una investigación sobre los efectos de las bebidas energéticas en el rendmiento deportivo.  Estas bebidas, a pesar de su nombre, contienen pequeñas cantidades de carbohidratos, y por tanto de energía.  Sin embargo, su efecto ergogénico y estimulante se debe a que contienen moderadas cantidades de cafeína (aproximadamente 80 mg por lata, el equivalente a dos cafés), un potente estimulante del sistema nervioso central.  Junto a la cafeína, las bebidas energéticas contienen otros ingredientes como la glucoronolactona, tarurina y vitaminas del grupo B, cuyo efecto positivo en el deporte aún está por demostrar. 

Las bebidas energéticas fueron diseñadas para situaciones de estrés físico y mental, pero están adquiriendo gran protagonismo en el mundo deportivo, ya que varios estudios recientes demuestran que son utilizadas habitualmente por más del 40% de los deportistas.  En este caso, la UCJC cuenta con la colaboración de la bebida energética Fure, que proporciona diverso material necesario para la investigación.  

Un gurpo de participantes físicamente activos será sometido a un estudio doble-ciego.  En tres días diferentes, cada participante recibirá una bebida energética con una cantidad de cafeína acorde con su peso corporal.  Una de estas bebidas será un placebo que no contendrá cafeína, pero con un sabor similar al del resto de bebidas.  Los efectos de las bebidas energéticas serán evaluados a través del press de banca y sentadilla ejecutados a la máxima velocidad, con pesos que van desde el 10% hasta el 100% de la Repetición Máxima.  Otra parte fundamental del estudio será la evaluación de los efectos secundarios derivados del consumo de estas bebidas, ya que con dosis elevadas pueden producir insomnio, irritabilidad o problemas estomacales.

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Esta investigación completa la serie de estudios científicos realizados en el Laboratorio de Fisiología del Ejercicio y el Laboratorio Entrenamiento Deportivo de la UCJC, entre los que destacan las pruebas realizadas en el Mapoma, en el Ecotrimad o en el Campeonato de España de Bádminton.