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Día del Gusto de la UCJC , 30 de Noviembre de 2010 de 10 a 12 hrs.
Es una jornada organizada para los alumnos extranjeros de nuestra comunidad universitaria, en un intento de acercar nuestras culturas por medio de la gastronomía. Se han seleccionado tres recetas propuestas por alumnos griegos, mexicanos e italianos que serán cocinadas por los propios alumnos en directo en nuestro chalet social.
El chef Pedro Olmedo, de los hoteles del Grupo MHM (Hotel Viura, Hotel Cap Rocat, Astoria y Villasoria) supervisará su trabajo e interactuará con ellos con el objetivo de buscar la asociación a nuestra cultura gastronómica y darles propuestas de acercamiento y adaptación de sus recetas originales.
A todos los asistentes, estudiantes de intercambio de diferentes países de todo el mundo, se les entregará un kit “gastronómico” que incluye un delantal y un breve recetario con algunos de los platos más representativos de la cocina española. Los ganadores podrán degustar productos de nuestra tierra y disfrutar de nuestra oferta de restauración de la mano de nuestros colaboradores.
El horario será de 10 a 12 de la mañana, os esperamos.
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