Las clases, las prácticas, estudiar en la biblioteca, las reuniones con los compañeros para hacer trabajos… ¡Y sin comer! Con este ritmo ¿quién saca tiempo para cocinar y preparar tentempié para llevar a la universidad? No te preocupes que te vamos a dar las claves para hacer snacks ricos, saludables y rápidos para que no desfallezcas entre clase y clase.
Coge boli y apunta, que aquí van unas deliciosas propuestas:
➡ Chips de verduras, hortalizas o frutas: cortadas en láminas muy finas y al horno hasta que queden crujientes. Puedes usar calabacín, pepino, zanahoria, manzana, pera… Cuando ya estén hechas, un poco de sal y ¡listo!
➡ Quiche: esta tarta salada es muy versátil, puedes acompañarla del relleno que más te guste y está deliciosa. En internet encontrarás toda clase de recetas a tu gusto. Con tomates, guisantes, jamón, puerros, pimiento, cebolla… De acuerdo que esto lleva un poco más de tiempo, pero tiene la ventaja de que haces una y puedes llevarte a la universidad quiche varios días 😉
➡ Queso: cortas en cubitos tus quesos preferidos y los guardas en una bolsita de plástico. Un aperitivo con calcio, fósforo y mucha energía. Mucho mejor si los combinas con algo de fruta fresca o frutos secos.
➡ Almendras tostadas en el horno: sin aceite y aprovechando todas las cualidades de este gran snack. Lavas las almendras, dejas que escurran toda el agua, las pones en una bandeja, echas un poco de sal por encima y directas al horno. Más sencillo imposible.
➡ Hummus. Lo preparas por la noche mezclando garbanzos cocidos (no te hace falta cocerlos si no quieres, los venden ya preparados), aceite, ajo, limón, comino, un poco de pimentón dulce y sal. Lo bates todo y a la mañana siguiente… hummus fresquito. Incluyes unos panes integrales en la bolsa del almuerzo y tienes un snack delicioso e internacional para compartir con tus compañeros.